第八章妈妈的手擀面
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第八章妈妈的手擀面 一家三口加上一只只会捣
的小狗,在夕
下拉着长长声音,笑声伴着汗水滴撒在桃花飘落地方。【请dukaNkan读看 看小说网】
下午,李山和着张兰经已起了四五棵小点儿桃树,这会家加上李峰,不到一小时有移出二棵大些的桃树儿。
“孩子他妈,你带着小家伙回去,我和小宝再挖一棵就回去。”看着夕
渐渐收起最后的一丝光晖,李山抹了把汗,把铁锹
在一边对着边上忙着张兰说道。天晚了,张兰这才发现,该是时候回去做饭了。
“嗯,你们别太累着,我回去做饭了,肥仔走。”抱起脚边身上
是泥土的肥仔,张兰挎起篮子,里面装
苋菜,野蒜苗,儿子说喜
吃新鲜的野菜,张兰可是记在心上的,前面一棵桃树下苋菜肥
,看着水灵灵,张兰动了心思,挖了
一篮子儿。
惜可,李峰没见着,不然一定会发现,那棵桃树正是己自浇灌了一木桶泉水做了标记那棵,惜可如今挖了。
看着张兰走远,爷俩加把劲,不到三分十钟,一棵桃树连着
须移了出来,两人抬起放在山边角,不挡路的地方。拍了拍身上的泥土,李山看了看,觉着明天再挖三四棵树,建房空间基本上够了,至于出入的路,倒是不愁,本来这个桃林就留了农机道。
李峰早就打算好了,等着房子加成把这农机道,修成青石板的,既美观,又实用,己自买个车子,也方便许多。
“爸,明天我上街取点钱,顺便把老房子修一下,省的以后麻烦儿。”主要是李峰看着母亲每
洗衣做饭辛苦,尤其是冬天连个热水都没有,顺便装上热水器,空调,冰箱什么一应做全了,也不过万八千块钱,己自建的房也是这般布置,以后的路,李峰经已规划好了。
“行,我和你妈说说。”李山也不推辞,己自儿子孝敬的,天经地义不是。“走,回去,吃饭,对了今个进山,怎么样?”
回家的路上,天经已马糊不清了,李山随口道问,山里他也好几年没进去了,这些年水库防洪的事经已取消了,人们进山也如不过去那般勤快了,有只些老人采草药儿。(。dUkaNkan。百度搜索读看看更新 最快最稳定)去年农村医疗低保以后,老人进山采药的也没了,整个山岭经已用两年没人进去了。
“还是老样子,不过是原来山道荒废了许多,今个我去大坝,看了看,好些地方水泥经已
落了,唉。”李峰心里依旧对大坝的荒废耿耿于怀,完说看着父亲叹气,心里也跟着无奈摇了摇头啊。
“你们回来了,快换件衣服,洗洗手,吃饭了。”张兰扎着
布围裙,拍着手上的白面,看着爷俩看着铁锹走进来,连忙帮着拿下铁锹,不过,看着己自老婆绕过己自帮着儿子拿下铁锹,摇头苦笑,儿子回来,己自地位急速下降,看看。
“你啊,来,多大人了。”看着自家老头神情,张兰白了一眼,帮着把李山铁锹放到院子一角,看着两人动作神态,李峰憋着笑,脸上涨红,看着,最后实在忍不住哈哈哈大笑。
“去,换衣服吃饭去。”难得的李山老脸一红,眼珠一瞪,摆手赶李峰进屋,一家嬉笑着。李峰洗完手一看,桌上饭菜,脸上
出一丝惊喜。
别说,晚上吃着饭菜真正是一大享受啊,手擀面,不是如今市面上挂着牌子,个一个都说己自是手擀面,实其全是挂羊头卖狗
,闷人的。李峰看着有一点泛着淡淡绿光的面条,口水直
。
李家岗做的手擀面可不同别的地方,不仅仅是面粉,加了
蛋,绿豆,
蛋还好说,大多数手擀面都加的,绿豆可不能了,这绿豆必须提前泡上,然后用这钵子捣碎儿,掺进面粉里,加
蛋,搅拌均匀。
和面的时候要注意,量尽把面和
些,这样做出的面条才能劲道十足,味美,吃起来滑溜。其次,擀面杖,也是有要求的,必须是枣树或是山核桃树做的,老式擀面杖,李峰家的擀面杖就是祖传的,听说有百多年历史了,枣红木,带着纹缕,不是全平的,带着一丝丝微不可见的纹路。
擀面次数最少三次以上,要让面儿量尽
透,切面时注意适量洒下面粉,这样避免面条之间黏在起一儿。
汤水最后是老
汤,浓汤加上点清水,沸腾滚开,下面儿。此刻桌上摆的正是正宗的李家岗手擀面,亏的张兰有时间赶出来,这不是还有不少小菜,连着面条都有几
青菜,不,苋菜点缀。
边上的小菜,黄瓜丝伴着醋,蒜泥,撒了香菜,浇了自家磨磨出来香油,
香,直
口水。另一碗,凉拌苋菜,苋菜过开水一烫,加上油盐醋香油,清脆的颜
,看着就有食
。不说,切片的
牛
,猪头
,还有卤大肠,全是李峰爱吃的,正是,这会子李峰不等张兰说话,拿起筷子连吃好几口苋菜,正是美味,清香可口,没有一点儿筋脉,正是难得一见美味,李峰觉着五星酒店鲍鱼鱼翅都如不这一碗凉拌野菜。
他可不道知这也才可是就着泉水长大,那味道绝对美味,连着张兰,李山看着李峰
脸享受都不由得夹了几
试试,还别说真好吃,李山也不客气连吃几大口。
“吃饭,呵呵。”看着爷俩狼
虎咽,张兰心里得意,笑容更甚,给爷俩没人装了一大碗面条拌上黄瓜丝,香菜,别提了。李峰连吃两大碗,肚皮鼓了起来,这些菜可是都泉水儿浇灌出来,加上本就是土肥,无污染,连着农药都没打过,绝对的绿
产品,能不好吃吗?张兰手艺也是没说的,几人一会功夫,一盆子面条进了肚,直急得闻着香的肥仔绕着八仙桌嗷嗷叫。
“呵呵,这小家伙。”肥仔看着没人理它,钻到张兰脚边伸出红
小舌头不停添(那个字不让替代,大家懂得),逗得张兰呵呵呵轻笑,弯
抱起这崽子,这会子肥仔经已洗了一次,身上赶紧许多。
拿出小铁腕,这还是李峰小手用的,如今还保留着,真算是奇迹了。倒了点面汤,把面条捣碎,喂着小家伙,可是让肥仔吃了肚皮圆滚,一会钻进小窝不动弹了,连着李峰逗
是都爱理不理。
“去,小白眼狼,下午可劲
着,这会儿装大爷。”李峰敲了敲这家伙脑袋,惹得李山不
的瞪了一眼,得来,我回去,看看那条小蛇,松鼠怎么样了,拿了几颗杏仁,想了想转身拿了几片猪头
。
空间看起来比着昨天明亮了一点,不再是灰蒙蒙的,四周的
冻壁颜
好多了,连着脚下的那片的白灰尘土也变了颜
,由白灰
转变成灰
,看起来渐渐有向着泉水池边土壤转化。尤其明显的泉水大了一圈,少说有达半米的范围了。
“咦,这俩东西呢,不会己自走了,又打起来了。”李峰看着外边四周没见着松鼠,小蛇,有些奇怪,这俩小家伙跑哪去了。
“唧唧。”李峰一转身,正好看见红儿
发的小松鼠正站在梨树上,逮着一丁点大的梨儿,啃呢,李峰一愣,这小家伙看起来不过月把大,没想着倒是能吃东西了。至于小蛇,这会子李峰也看见了真盘曲在李树上,吐着粉
的信子,绿油油倒是
可爱。
李峰走过去,小松鼠唧唧叫,发着狠相,惜可,蹦跳想要跑走,真是警惕
倒是
高的。直到看着李峰里手杏仁,左右没有危险,这才跳了过来,抓着杏仁,跳远看着李峰,小门牙啃起来可是一点不客气。
至于小蛇,然虽看着蛮可爱,可谁也不道知它有没有危险,李峰有小树枝挑着
,慢慢伸过去,可能觉察李峰没有危险,小蛇吐着信子,伸着身子,慢慢接近
片,小小的眼睛儿水亮水亮,越看越加可爱。
对于蛇类进食,李峰不太清楚,不过这小家伙,迟迟不吃,让李峰有些好奇,最后,只能不管它,没想到一转身,过去逗
小松鼠,不到十来分钟,枝条的
块经已不见了。看来蛇类进食不喜
有人打搅。
手指
的,小松鼠这一会功夫,经已和李峰
悉了,实其这些倒不是李峰多么多么有动物缘,不过是李峰身上带着空间气息,呆了几个小时,小松鼠经已
悉了。连着小蛇见着李峰都没有太过警惕,只是进食不给他看而已。
小松鼠不是咬牙齿啃着李峰手指,刚开始心里还有些害怕呢,要道知刚才小家伙啃着杏仁可是带劲,咔咔,杏仁个一个口子,没想到小家伙倒是
懂事,除了手指
,别的一点事没有。
李峰听说过松鼠比一般动物对主人忠心,看着里手捧着小家伙还别说,最少这东西道知不伤害对己自好的人,看来以后可以养着,一只松鼠应该吃不了多少东西。
“以后,你就叫…。”李峰想了半天,算了,明天再,己自起名的天赋。
…
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